电影《寿司之神》讲述这部关于寿司的纪录片讲述了一个道地的纽约客大卫·贾柏，自小热爱寿司，被日本寿司职人小野二郎的精神感动。小野二郎是全球最年长的三星大厨，被人尊称为“寿司之神”。他终其一生都致力于握寿司，不断以最高标准要求自己和学徒，不仅观察客人用餐情况微调寿司，还为了保护双手的灵巧，甚至连睡觉也不脱手套。他的寿司店“数寄屋桥次郎”声名远扬，从食材采购到制作再到食客入口，每一个环节都经过精密的计算。这家隐藏在东京办公大楼地下室的小店连续两年荣获《米其林指南》三星最高评级，被誉为值得花上一生排队等待的美味。影评：这部关于寿司之神小野二郎的纪录片展现了对料理的极致追求和职业精神。观众从中不仅能领略到寿司制作的细节和精妙，更能感受到一个料理大师对于食物和顾客的无比热忱与专注。这部纪录片让人对寿司这一传统美食产生了全新的认识和敬意。