电影《吃昆虫能拯救世界吗？》讲述在这部记录片中，主持人兼美食家Stefan Gates冒险探索世界上广阔无垠的昆虫食物领域。他努力克服内心对昆虫的厌恶情绪，以探究它们是否可能成为拯救全球的一种食物资源。全球人类拥有40吨的昆虫，或许这种独特的食材可以有效解决全球的粮食危机，特别是考虑到每天都有数十亿人面临挨饿的困境。Stefan在泰国和柬埔寨接触那些靠捕捉、食用和销售昆虫为生的人们，他探索了昆虫养殖场的巨大规模、夜间捕捉蚂蚱的刺激过程，甚至面对咬人的凶猛蚂蚁。除了尝试各种各样的昆虫美食，Stefan还向世界上最恐怖的蜘蛛——狼蛛发起挑战。如果昆虫真的能成为全球食物危机的解决方案，包括英国在内的各国或许都应该考虑开始食用昆虫。这部记录片挑战了观众对传统食物的认知，探讨了昆虫作为潜在食物资源的可能性。通过主持人的冒险和尝试，观众得以窥见不同文化对昆虫食用的态度，同时也引发了对于全球粮食问题的深思和讨论。对于那些对于美食和环境议题感兴趣的观众来说，这部记录片将是一次别开生面的视角体验。