电影《三看御妹刘金定》讲述在明朝嘉靖时期，女杰刘金定因镇压海盗而被封为靖国公主。她前往庙中烧香，并命令百姓不得偷看。然而，她的命令被尚书之子封加进违反了，二人在意外相遇中一见倾心。刘金定在回家后因思念而病倒，皇帝下令她父亲寻医问药，承诺治好她的人可以成为她的夫婿。在她的使女巧莲的协助下，封加进多次假装医生来探望公主，最终被刘父发现并面临惩罚。幸好皇帝及时解救了他，最终他们的爱情得以圆满。这段故事展现了一位女英雄在权力与爱情之间的抉择，以及富有浪漫色彩的爱情如何克服重重障碍。剧情通过刘金定与封加进之间的互动，揭示了在动荡年代中生存的希望与勇气。影迷们不仅能享受到紧张的情感纠葛，还能感受到对传统观念的挑战与突破，带来深刻的思考和感动。